Chers membres,
Afin de répondre à
votre envie d’agir concrètement pour le climat, nous avons mis sur pied un
projet sur la thématique alimentation
qui vous permettra de passer à l’action individuellement mais aussi
collectivement dans votre commune ou quartier.
Il s’agit d’une série
de formations et ateliers pratiques dont le but est de
- vous transmettre des
informations concernant l’impact des différents étapes du système alimentaire
sur le climat
- de discuter de ce
que nous pouvons faire comme citoyens et citoyennes non-agriculteurs/trices
pour diminuer ces impacts
- et aussi de vous
accompagner dans le démarrage d’une action collective si le cœur vous en dit.
Vous trouverez plus d’informations sur le projet prochainement sur https://www.gpclimat.ch/a-lecole-gpclimat/
Dans l’immédiat, nous
aimerions vous encourager à vous inscrire à la première formation organisée
officiellement dans le cadre de ce projet qui aura lieu le mardi 15 juin 2021 / 8h30-13h30/
à Pôle Sud, Lausanne. Elle portera sur la production agricole
et répondra notamment aux questions suivantes:
- quelles sont les
pratiques agricoles qui contribuent le plus aux émissions de gaz à effet de
serre?
- que pouvons nous
faire pour réduire ces émissions si nous ne sommes pas agriculteur ou
agricultrice?
- est-ce que
l’agriculture biologique émet moins de gaz à effet de serre?
- quelles sont les
actions collectives existantes? Comment en démarrer une dans ma commune?
L’après-midi, nous
visiterons la ferme
des Eterpis à Gollion (https://marche-bio-les-eterpis.ch) en
compagnie de Antoine Hentsch, agriculteur, qui répondra à toutes vos
questions.
Pour vous inscrire et
pour poser des questions, vous pouvez écrire à Alizé de La Harpe, coordinatrice
de la formation, alizeharpe@hotmail.com
A bientôt!
